Recepção de Casamento – Almoço

Que tal servir um almoço para seus convidados?
Pode ser um cardápio tradicional com massa, carne com batatas e arroz, saladas e sobremesas ou então um tradicional e delicioso churrasco.

Dicas e Ideias
– A iluminação natural deixa as fotos muito mais lindas!

– Para casamentos servindo almoço é ideal iniciar a cerimônia por volta das 11h30 (com atraso máximo de 30 minutos).
– Para refrescar o calor, na chegada os convidados podem ser servidos comsucos e águas.
– Se a cerimônia for ao ar livre, não deixe de inserir leques ou sombrinhas para refrescar!
– Enquanto os noivos fazem a sessão de fotos com os pais e padrinhos, o coquetel já deve ir sendo servido com bebidas refrescantes.
– Se você pensa numa festa de maior duração e até com pista de dança animada, divida as etapas do casamento: coquetel, saladas, pratos quentes e sobremesa! E não se esqueça de contratar um excelente DJ!
– Mas se os noivos pensam em uma festa mais tranquila aposte num ambiente aconchegante e comidinhas variadas para os convidados experimentarem.
Escolha bem o local do casamento já que todo detalhe é notado devido ao horário com muita luz.
– É importante que o local da festa tenha pelo menos um ambiente com ar condicionado.
– Se a cerimônia e a festa forem ao ar livre, tenha um plano B, caso chova.
– Se seu casamento for temático, a comida pode acompanhar o tema. Por ex. em casamentos no campo, os noivos podem inserir doces caseiros.
– Aposte numa maior variedade de saladas e frutas.
Sucos e drinks coloridos são muito bem vindos em casamentos durante o dia.

Churrasco
– Um delicioso churrasco agrada praticamente todos os convidados.

– É recomendado para casamentos com recepção no horário do almoço.
– É fundamental servir carne de ótima qualidade e acompanhamentos caprichados.
– Os acompanhamentos tradicionais não podem faltar: saladas, pães, maionese, molho vinagrete e farofa.
– Se há convidados vegetarianos, pode incluir espetinhos de carne de soja, vegetariano ou de queijo.
Cerveja e caipirinhas são bebidas perfeitas para acompanhar o churrasco.
– Sirva também bebidas não alcoólicas, como refrigerantes, sucos e água.
– Para a sobremesa, frutas são muito bem-vindas. Mas coloque-as no buffet apenas na hora de servi-las. Uma ótima dica é fazer pequenos espetinhos de frutas.
– Para dias bem quentes, é uma ótima ideia servir sobremesas geladas como sorvetes e mousses.

Inverno
– Sirva bebidas quentes como chocolates, chás e cafés.

Caldos são indicados para a refeição principal.
– Pratos apimentados (mas sem exageros, ok?) ajudam a esquentar os convidados.

Trajes
– A noiva pode vestir longo ou curto, mas sem brilhos e exageros. As melhores escolhas são os tecidos fluídos e leves ou renda sem bordados.

– As convidadas podem usar curto ou longuete, evitando o preto, mas investindo em cores e estampas, com tecidos nobres (cetim, musseline, seda, crepe).
– O noivo deve optar por um terno mais claro, como cinza claro ou bege.

 
 
 
 

(Pode copiar, sem problemas, mas não esqueça dos devidos créditos). 

 

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