Bolo “Ruffled” ou com Babados

Forte tendência nos Estados Unidos e Europa desde 2012!

Os bolos conhecidos em inglês como “Ruffled Cakes” são feitos com diversas camadas de fondant ou creme, criando um aspecto de babados (ruffle)!


Os babados podem aparecer no bolo todo ou misturados com andares lisos ou ainda apenas em pequenos detalhes. Você vê esse modelo monocromático ou muito frequentemente em degradê (ou ombré).

Ficam lindos em cerimônias diurnas e com estilo mais rústico! Mas nada impede que sejam combinados em outros estilos de decorações!

 (Pode copiar, sem problemas, mas não esqueça dos devidos créditos).

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